Een leuke chat voor vrienden en bekenden

dinsdag 31 mei 2011

doelpunt van het jaar

Op de website van Eredivisie Live konden bezoekers stemmen op het doelpunt van het jaar. Diego Biseswar is de winnaar geworden. Bekijk hieronder een video van de top vijf doelpunten van het jaar.


Clubbaas bedreigt spelers met de dood

Het Zwitserse Xamax heeft met Bulat Chagaev een nieuwe eigenaar en die houdt er wel heel vreemde manieren op na om de spelers te motiveren.  Tijdens de rust van de bekerfinale tegen FC Sion (0-2 achter) ging de Tsjetsjeense zakenman van zijn skybox richting kleedkamer en bedreigde de in zijn ogen falende spelers.

Doelman van Xamax, Jean-François Bédénik, moest wat hem betreft gewisseld worden en tegen de andere spelers zei hij: 'Ik maak jullie allemaal dood." Tenminste zo schrijft het Zwitserse Blick.
Bédénik en Chagaev, die ook vice-voorzitter is van Terek Grozny, zouden bij het voorval bijna met elkaar op de vuist zijn gegaan.

Xamaz-trainer Bernard Challandes wilde weinig kwijt: ,,Wat er gebeurt in de kleedkamer, blijft in de kleedkamer"
 
 
Voetbal is oorlog zei rinus michels,,.... dat blijkt nu weer
A.J.

Kabeljauw Vizcaya

Ingredienten

800 g kabeljauw
3 teentjes knoflook
1 grote ui
2 tomaten voor het bakken
2 eetlepels rundvlees chorizo peper
2 sneetjes gebakken brood
2 geroosterde rode paprika
peterselie
paneermeel
olijfolie
zout
peper

 

Bereidingswijze

  1. Ontzout de kabeljauw gedurende 48 uur met water, ververs af en toe (vier maal).
  2. Breng het water aan de kook en kook de kabeljauw en wanneer het begint te koken de pan van het vuur halen.
  3. Bak de gesnipperde ui, fijngehakte knoflook en ook de gesnipperde tomaten.
  4. Als de saus klaar is, voeg de chorizo en peper plakjes en gebakken brood toe, we maken het nat met een paar eetlepels water van de kabeljauw, laat een paar minuten koken, kruidt af en laat dit zo staan totdat het een soort sauspuree is.
  5. We nemen de kabeljauw uit het water, doen deze in de paneermeel en bakken in een koekepan.
  6. In een kom doen we een laagje saus en dan daarop de kabeljauw die wij bestrijken met de resterende saus. Doe de paprika in reepjes bovenop, bestrooi met paneermeel en peterselie, zet het in de oven voor een paar minuten
Ik dacht een lekker spaans recept op zijn tijd,.. eet smakelijk.

A.J.